Porážka drůbeže

Porážkový komplex je budován podle evropských norem, platného veterinárního zákona a doplňujících předpisů a splňuje požadavky evropských veterinárních předpisů pro vývoz do zemí EU. Porážka navazuje na mrazírenské a ostatní provozy a spolu pak vytváří uzavřený komplex moderního porážkového závodu.

Výkonová kapacita

Výkonová kapacita porážky pro jednosměnný provoz je 1 400 ks kuřat/hod.
Kapacitě a objemu výroby odpovídají technické a technologické parametry navrženého výrobního zařízení. Technologické operace probíhají tak, jak to vyžadují veterinární a hygienické předpisy ČR. Taktéž stroje a zařízení jsou vyrobeny z nerezových nebo jiných zdravotně nezávadných materiálů a po stránce hygieny a sanitace splňují všechny požadavky veterinárního zákona ČR, uplatňovaného na velkokapacitních porážkách. Zařízení je v souladu s normami EU. 

V roce 2019 byl pořízen nový podvěsný dopravník T50, probíhá rekonstrukce osvětlení.